Browsing by Author "Rozynek, Zbigniew. Promotor pomocniczy"
Now showing 1 - 2 of 2
Results Per Page
Sort Options
Item Experimental studies of particle-covered droplets in electric fields: Mechanical and rheological properties of droplets and interfacial particle organization(2021) Khobaib, Khobaib; Hornowski, Tomasz. Promotor; Rozynek, Zbigniew. Promotor pomocniczyMoja rozprawa doktorska zawiera wyniki badań podstawowych w zakresie fizyki materii miękkiej i wnosi wkład w zrozumienie mechanicznych właściwości oraz kinetyki zachowania kropel pokrytych cząstkami stałymi. Do uzyskania takich kropel i badania ich mechanicznych i reologicznych właściwości wykorzystywałem pole elektryczne, które umożliwiło mi także obserwowanie różnych form organizacji cząstek na powierzchni międzyfazowej kropel. Mechanizm ich powstawania opierał się na zjawiskach elektrycznych, takich jak pływy elektrohydrodynamiczne, elektrokoalescencja, dielektroforeza czy elektroforeza. Większość moich badań dotyczyła pojedynczej kropli pokrytej cząstkami stałymi poddanej działaniu jednorodnego stałego bądź zmiennego pola elektrycznego, choć obserwowałem także zachowanie kropli w niejednorodnym polu elektrycznym. Wyniki moich badań dotyczą deformacji, relaksacji, elekrorotacji kropel, koalescencji oraz mechanizmu tworzenia się warstwy cząstek na powierzchni międzyfazowej. Wiedza zdobyta na podstawie doświadczeń przeprowadzanych na pojedynczych kroplach (podparta analizą teoretyczną) pozwala lepiej zrozumieć bardziej złożone układy, jak na przykład emulsje.Item Pickering emulsions formed using ultrasound and electric fields - their characteristics and applications(2021) Bielas, Rafał; Józefczak, Arkadiusz. Promotor; Rozynek, Zbigniew. Promotor pomocniczyEmulsje spotykamy w wielu obszarach naszego życia. Niezależnie od konkretnego zastosowania powinny zachowywać one swoje właściwości wraz z upływem czasu. Dlatego nadal pracuje się nad coraz doskonalszymi metodami wytwarzania stabilnych emulsji i ich charakteryzowania. Jedną z metod stabilizacji jest użycie cząstek stałych do pokrycia kropel emulsji, a takie emulsje nazywamy emulsjami Pickeringa. W tej rozprawie składającej się z cyklu 6 publikacji zaproponowano nową metodę wytwarzania takich emulsji z użyciem fal ultradźwiękowych i pola elektrycznego. Działanie metody zostało sprawdzone metodami optycznymi i ultradźwiękowymi. Pokazano również, że magnetyczne emulsje Pickeringa wykazują różną efektywność nagrzewania magnetycznego na różnych etapach wytwarzania, co może być istotne z punktu widzenia przyszłych zastosowań w terapii hipertermii magnetycznej, czy w wytwarzaniu metodą spiekania w polu magnetycznym kapsułek koloidalnych mających potencjalne zastosowanie w nowoczesnych terapiach medycznych. Zaprezentowane w ramach rozprawy wyniki mogą przyczynić się do wynalezienia skuteczniejszych metod stabilizacji emulsji i lepszego zrozumienia fundamentalnych procesów zachodzących w nich, gdy są wystawiane na działanie zmiennego pola magnetycznego.