AMUR Angular :: Browsing by Author "Hornowski, Tomasz. Promotor"

Now showing 1 - 1 of 1

Experimental studies of particle-covered droplets in electric fields: Mechanical and rheological properties of droplets and interfacial particle organization
(2021) Khobaib, Khobaib; Hornowski, Tomasz. Promotor; Rozynek, Zbigniew. Promotor pomocniczy
Moja rozprawa doktorska zawiera wyniki badań podstawowych w zakresie fizyki materii miękkiej i wnosi wkład w zrozumienie mechanicznych właściwości oraz kinetyki zachowania kropel pokrytych cząstkami stałymi. Do uzyskania takich kropel i badania ich mechanicznych i reologicznych właściwości wykorzystywałem pole elektryczne, które umożliwiło mi także obserwowanie różnych form organizacji cząstek na powierzchni międzyfazowej kropel. Mechanizm ich powstawania opierał się na zjawiskach elektrycznych, takich jak pływy elektrohydrodynamiczne, elektrokoalescencja, dielektroforeza czy elektroforeza. Większość moich badań dotyczyła pojedynczej kropli pokrytej cząstkami stałymi poddanej działaniu jednorodnego stałego bądź zmiennego pola elektrycznego, choć obserwowałem także zachowanie kropli w niejednorodnym polu elektrycznym. Wyniki moich badań dotyczą deformacji, relaksacji, elekrorotacji kropel, koalescencji oraz mechanizmu tworzenia się warstwy cząstek na powierzchni międzyfazowej. Wiedza zdobyta na podstawie doświadczeń przeprowadzanych na pojedynczych kroplach (podparta analizą teoretyczną) pozwala lepiej zrozumieć bardziej złożone układy, jak na przykład emulsje.